دکتر نسیم غفوریانبررسی شده توسط: دکتر نسیم غفوریان

فواید مصرف میوه ها و سبزیجات مختلف

فواید میوه ها و سبزیجات مختلف

شما برای اینکه یک زندگی سالم و سبک زندگی مناسب داشته باشید، باید مصرف میوه ها و سبزیجات را در رژیم غذایی خود بالا ببرید. از فواید مصرف میوه و سبزیجات میتوان به کاهش احتمال ابتلا به برخی بیماری ها (چاقی، بیماری قلبی و …)، کمک به بهبود سیستم ایمنی، حفظ سلامت چشم، سلامت پوست، تقویت گوارش، بالا رفتن سطح انرژی، کمک به سلامت مغز و کمک به کاهش وزن اشاره کرد.

اطلاعیه

سبزیجات مختلف چه فوایدی دارند؟

سبزیجات مزایای زیادی برای بدن دارند و خصوصا برای لاغری و وزن مناسب هستند. حتما سبزیجات را در رژیم غذایی خود استفاده کنید تا بدنی سالم و عمری طولانی داشته باشید.

برای اطلاعات بیشتر: برنامه غذایی سالم برای یک هفته

ما سبزیجات مختلف را نام برده و ویتامین ها و مواد معدنی و فواید این سبزیجات برای بدن را توضیح داده ایم.

لوبیا سبز

ویتامین ها: CB، بتاکاروتن و فولیک اسید

مواد معدنی: کلسیم، آهن، منیزیم و پتاسیم

فواید:

  • تقویت کبد و کلیه ها
  • کاهش میزان انسولین و قند خون
  • کمک به سوختن چربی ها

سیب زمینی شیرین

ویتامین ها: C،B و مقادیر زیادی بتا کاروتن

مواد معدنی: کلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم، سیلیکن کلر و سدیم

فواید:

 

فواید سبزیجات مختلف

لبو

ویتامین ها: BC، فولیک اسید و بتا کاروتن

مواد معدنی: کلر ،منگنز ،کلسیم ،آهن ،فسفر، پتاسیم، کروم، و منیزیم

فواید:

  • تصفیه کننده کبد و سیستم صفراوی
  • پمپاژ سموم کبد برای دفع به داخل روده ها

کلم

ویتامین ها: CB، فولیک اسید و بتاکاروتن

مواد معدنی: مقادیر زیادی ،گوگرد ،کلر ،منیزیم، کلسیم، پتاسیم، و ید

فواید :

کلم بروکلی

ویتامین ها: CB، فولیک اسید و بتا کاروتن

مواد معدنی: کلسیم، آهن، فسفر،کروم، پتاسیم ید، سیلیس، کلر و گوگرد.

فواید:

  • رفع مشکلات پوستی
  • کاهش التهاب روده
  • تصفیه و تقویت کید
  •  بهبود دید مخصوصاً در شب

گل کلم

ویتامین ها: CB، فولیک اسید و بتاکاروتن

مواد معدنی: کلسیم ،آهن ،فسفر، منیزیم، گوگرد و پتاسیم

فواید:

  • تقویت کننده کبد
  • رفع اختلالات کلیه

کرفس

ویتامین ها: CB

مواد معدنی: کلسیم ،آهن، فسفر، پتاسیم، منیزیم 

فواید:

  • کاهش میزان اسیدیته
  •  غلبه بر مسمومیت زایی
  • درمان زخم معده و درمان رفلاکس معده
  •  کاهش ورم مفاصل
  • کاهش وزن

ترب کوهی

ویتامین ها: C، B

مواد معدنی: فسفر، کلسیم گوگرد و نیز حاوی مقادیری زیادی پتاسیم

فواید:

  • بلغم را از بین می برد
  • آنتی بیوتیکی طبیعی برای بدن
  • مقابله با عفونت های سینوسی
  • برقراری جریان صفرا
  • دفع سموم  از طریق کبد

اسفناج

ویتامین ها: KCB ، کولین، اینوزیتول فولیک اسید و بتاکاروتن

مواد معدنی: آهن، کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم و گوگرد.

فواید:

  • تشدید کننده سریع انرژی
  • کاهش گرفتگی های عضلانی
  • کاهش بروز قاعدگی های سخت و دردناک
  •  تصفیه کننده عالی تمام بدن

گوجه فرنگی

ویتامین ها: B، C،k ، بتا کاروتن حاوی لیکوپن

مواد معدنی: پتاسیم، کلسیم، آهن، فسفر و ید.

فواید:

  • تصفیه کننده خوب کبد و صفرا می باشد
  • حاوی مواد آنتی اکسیدانی
  • کاهش بزرگی پروستات
  • کاهش سرطان پروستات

شلغم

ویتامین ها: E،C،B و بتاکاروتن

مواد معدنی: کلسیم، آهن، فسفر، گوگرد و پتاسیم

فواید:

  • تصفیه کننده عالی کبد و صفرا

سیب زمینی معمولی

ویتامین: B و C

مواد معدنی: آهن، پتاسیم و فسفر

فواید:

  • آرام کننده معده و روده
  • کاهش دهنده میزان اسیدیته
  • کاهش مشکلات ادرار

فواید و ویتامین های سبزیجات

جوانه ی لوبیا

ویتامین ها: B،C، E و بتاکاروتن

مواد معدنی: کلسیم، آهن و پتاسیم

فواید:

  • تصفیه و سم زدایی سراسر بدن

هویج

ویتامین ها: B،C،D،E،k و بتا کاروتن

مواد معدنی:  کلسیم، آهن ،فسفر، کروم، پتاسیم ید، کلر

فواید:

  •  رفع مشکلات پوستی
  • کاهش التهاب روده ها
  • تصفیه و تقویت کبد
  • افزایش نیرو و توان جسمی
  • رفع مشکلات دید مخصوصاً در شب مناسب

تره

ویتامین ها: CB

مواد معدنی:  فسفر، آهن، کلسیم، منیزیم و پتاسیم

فواید:

  • از بین برنده عفونت
  • کاهش کلسترول بد (LDL)
  • تصفیه کبد و صفرا
  • آنتی بیوتیکی طبیعی برای کل بدن
  • برطرف کننده انگل روده

برگ های گشنیز

ویتامین ها: CB و فولیک اسید

مواد معدنی: پتاسیم، سدیم و منیزیم.

فواید:

  • کاهش دردهای شکم و روده
  • کمک به عمل گوارش
  • بهبود سم زدایی کبد

مارچوبه

ویتامین ها: CB، فولیک اسید و بتا کاروتن

مواد معدنی: کلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم و منیزیم

فواید:

  •  حفاظت از کلیه ها
  • کاهش احتمال سنگ کلیه

خیار

ویتامین ها: CB و بتاکاروتن

مواد معدنی: سدیم سیلیس، منگنز، گوگرد، پتاسیم، کلسیم، فسفر، کلر، منیزیم

فواید:

  • کاهش میزان اسیدیته
  • معده، روده و مجاری ادرار را آرام می کند

کاهو

ویتامین ها: C،B و فولیک اسید

مواد معدنی: کلسیم، پتاسیم، فسفر، ید، آهن 

فواید:

  •  آرامش دهنده سیستم عصبی
  • بهبود خواب
  • کاهش مشکلات ادرار
  • مناسب برای درمان آرتروز

جعفری

ویتامین ها: فولیک اسید و مقادیر بالایی ویتامین C

مواد معدنی: سدیم، کلسیم، منیزیم، پتاسیم، فسفر، مس، منگنز و مقادیر بالایی آهن

فواید:

  • تصفیه کننده خوب کبد ،کلیه ها، روده ها
  • تصفیه کننده خون
  • باعث کاهش یبوست می شود
  • موثر در درمان برخی از انواع کم خونی

فلفل شیرین ( همه ی اعضای خانواده فلفل های دلمه ای

اعم از سبز، قرمز، نارنجی، زرد و زرشکی )

ویتامین ها: بتا کاروتن فولیک اسید B و مقادیر زیادی ویتامین C

مواد معدنی: پتاسیم، سیلیس، آهن، کلسیم، فسفرو منیزیم

فواید:

  • تصفیه کننده قوی روده ها و کبد می باشد
  • حاوی آنتی اکسیدان بالایی است
  • آنتی بیوتیکی قوی برای تمام بدن می باشد
  • کاهش بروز لخته خون (علائم لخته خون ریه)
  • کاهش حملات قلبی
  • کاهش سکته های مغزی
  • بینایی را تقویت می کند

زنجبیل

ویتامین ها: C

مواد معدنی: مس، پتاسیم، سدیم، آهن، کلسیم، روی، فسفر و منیزیم

فواید:

  • آنتی بیوتیکی طبیعی برای بدن
  • کاهش میزان تولید مخاط
  • مانع  تشکیل لخته خون
  • کاهش کلسترول بد (LDL)
  • کاهش درد ناشی از آرتروز

تربچه و برگ هایش

ویتامین: CB، فولیک اسید و بتا کاروتن

مواد معدنی:  کلسیم، آهن، فسفر، سیلیس، سدیم، پتاسیم، منیزیم، ید، کلر

فواید:

  • تصفیه کننده خوب کبد و صفرا
  • آنتی بیوتیک طبیعی برای کل بدن
  • کاهش کلسترول بد (LDL)
  • کاهش لخته های خونی

سیر

ویتامین ها: C،B

مواد معدنی: سلنیوم، فسفر، آهن، کروم، کلسیم، منیزیم و پتاسیم

فواید:

  • با عفونت می جنگد
  • کاهش میزان کلسترول بد (LDL)
  • تصفیه کبد و کیسه صفرا
  • آنتی بیوتیکی طبیعی برای بدن
  • کاهش اختلالات روده ای
  • کاهش پیدایش خون لخته شده
  • کاهش بیماری قلبی و عروقی
  • کاهش عفونت های تنفسی و سینوسی

میوه های مختلف چه فوایدی دارند؟

فواید میوه های مختلف

 فواید میوه ها و سبزیجات در رژیم غذایی و تاثیر آن بر سلامتی بسیار آشکار است. میوه ها منبعی غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف هستند، شما باید حداقل روزی دو واحد میوه را در رژیم غذایی خود داشته باشید.در اینجا ما میوه های مختلف را نام برده و ویتامین ها و مواد معدنی و فواید میوه ها را برای بدن را شرح داده ایم.

سیب

ویتامین: B، C

مواد معدنی: پتاسیم، کلسیم، فسفر، آهن، سیلیکن و کلر

فواید:

  • تسکین دهنده التهاب روده ها
  • درمان زخم معده 
  • گرفتگی عضلانی را بهبود می بخشد
  • باکتری ها و انگل های مزاحم را کاهش می دهد
  • کمک به هضم غذا
  • حاوی مواد معدنی و مواد آنتی اکسیدان.

زردآلو

ویتامین: C،B و بتا کاروتن

مواد معدنی: سدیم، کلسیم، پتاسیم، آهن، منیزیم و فسفر

فواید:

موز

ویتامین ها: C،B

مواد معدنی: کلسیم، منیزیم و پتاسیم

فواید:

  • برای رفع التهاب معده و روده

تمشک

ویتامین: C،B و بتاکاروتن

مواد معدنی: کلسیم، آهن و پتاسیم

فواید:

  • تصفیه کننده خون
  • رفع التهاب روده
  • کاهش دهنده  اختلالات حافظه

طالبی

ویتامین: B،C و بتاکاروتن

مواد معدنی: کلسیم و پتاسیم

فواید:

  • برای مشکلات کلیه ای مفید است

زغال اخته

ویتامین: C،B و بتا کاروتن

مواد معدنی:  کلسیم و پتاسیم

فواید:

  • موثر در بهبود التهاب روده
  • کاهش مشکلات پوستی
  • تصفیه کننده خون
  • کاهش دهنده اختلالات حافظه

هلو

ویتامین: C،B و بتاکاروتن

مواد معدنی: پتاسیم، سدیم، منیزیم، کلسیم، فسفر و آهن.

فواید:

  • انرژی را به سرعت افزایش می دهد
  • پوست را بهبود بخشیده
  • التهاب معده و کلیه را کاهش داده
  • یبوست را کم می کند

گلابی

ویتامین: B و C

مواد معدنی: کلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم، سدیم، منیزیم

فواید:

  • درمان سوءهاضمه روده تحریک پذیر
  • کاهش یبوست و ورم مخاط روده ی بزرگ

هندوانه

ویتامین: C،B و بتا کاروتن

مواد معدنی: کلسیم، آهن و مقادیر بالایی پتاسیم

فواید:

  • به اعمال کلیه کمک کرده
  • التهاب دستگاه روده ای را کاهش می دهد
  • روی پوست اثر پاک کنندگی دارد

توت فرنگی

ویتامین: C،B و بتاکاروتن

مواد معدنی: پتاسیم، کلسیم، آهن و فسفر

فواید:

  • پاک کننده عالی پوست
  • باعث کاهش یبوست می شود
  • تأثیرات آنتی اکسیدانی دارد

تمشک قرمز

ویتامین: C،B و بتا کاروتن

مواد معدنی: آهن، پتاسیم، و فسفر

فواید:

  • به کاهش وزن کمک می کند
  • سیستم ایمنی بدن را تقویت می نماید

انجیر

ویتامین ها: B ،E،C  و بتاکاروتن

مواد معدنی: کلسیم، آهن، فسفر، منیزیم و پتاسیم

فواید:

  • مناسب مشکل کمبود وزن
  • حاوی قند بالایی است( مناسب کاهش وزن نیست)
  • بروز یبوست را کاهش می دهد

 

فواید و ویتامین های مختلف میوه ها

آلبالو و گیلاس

ویتامین: C،B و بتاکاروتن

مواد معدنی: فسفر، پتاسیم و آهن

فواید:

  • تصفیه کننده ی خون است

مرکبات

ویتامین: حاوی میزان بالایی ویتامین C

مواد معدنی: پتاسیم، منیزیم، سدیم، کلسیم و فسفر

فواید:

  • حاوی آنتی بیوتیک ضدالتهاب
  • دارای مواد تصفیه کننده طبیعی است

نارگیل

ویتامین ها: B،C و E

مواد معدنی: کلسیم، فسفر، پتاسیم، آهن و منبع عظیمی از پروتئین.

فواید:

  • حاوی مواد آنتی بیوتیکی طبیعی می باشد

انگور

ویتامین: C،B و بتاکاروتن

مواد معدنی: فسفر، آهن، کلسیم و پتاسیم

فواید:

  • انرژی زیادی تولید می کند
  • بهبود عملکرد پوست
  • بهبود عملکرد کلیه و کبد
  • بهبود دفع اسید از بدن

گریپ فروت

ویتامین: E،B ،بتا کاروتن، مقادیر زیادی از ویتامین C

مواد معدنی: کلسیم، آهن، فسفر و پتاسیم

فواید:

  • درمان چاقی
  • بهبود تنبلی کبد
  • کاهش مشکلات تنفسی و پوستی
  • کاهش سکته های مغزی
  • آنتی بیوتیک طبیعی می باشد

خربزه

ویتامین: B،C و بتاکاروتن

مواد معدنی: کلسیم، فسفر، پتاسیم و آهن

فواید:

  • رفع مشکلات کلیه
  • کاهش مشکلات بیماری های پوستی
  • کمک به کاهش وزن

لیموترش

ویتامین ها:  C

مواد معدنی:  پتاسیم، منیزیم و مقدار کمی کلسیم

فواید:

  • تصفیه کننده خوبی برای کبد
  • تصفیه کننده روده و خون می باشد
  • کاهش خطر پیدایش لخته های خونی
  • کاهش خطر سکته های مغزی
  • کاهش بروز حملات قلبی
  •  آنتی بیوتیک قوی است

آناناس

ویتامین ها: B،E، C

مواد معدنی: کلسیم، سدیم، فسفر، پتاسیم، کلر و منیزیم

فواید:

  • دارای مواد ضد التهاب است
  • کمک به هضم پروتئین ها
  • کمک به کاهش وزن

انبه

ویتامین: C،B و بتاکاروتن

مواد معدنی: کلسیم، آهن، فسفر و منیزیم

فواید:

  • برای ورم معده مؤثر است
  • گوارش را بهبود می بخشد
  • کمک به سلامت پوست

شلیل

ویتامین: C و بتا کاروتن

مواد معدنی: کلسیم، آهن و فسفر

فواید:

  • به گوارش کمک می کند
  • روده ها را تمیز می کند
  • یبوست را کاهش می دهد

پرتغال

ویتامین: مقادیر بالایی ویتامین C

مواد معدنی: پتاسیم، منیزم، سدیم، کلسیم و فسفر

فواید:

  • حاوی آنتی بیوتیک
  • ضدالتهاب و خاصیت تمیز کنندگی طبیعی
  • آنتی اکسیدانی قوی است
  • کاهش خطر پیدایش لخته های خونی
  • کاهش بروز سکته های مغزی
  • کاهش حملات قلبی
  • بینایی را تقویت می کند

مقالات مرتبط

سخن آخر

فواید میوه ها و سبزیجات خیلی بیشتر از چیزی است که فکر می کنید. ما در این مقاله اکثر میوه ها و سبزیجات را به طور کامل همراه با فواید آن ها نام بردیم تا شما بتوانید به اهمیت رژیم غذایی مناسب و فواید این میوه ها و سبزیجات برای سلامتی پی ببرید.

منابع

اطلاعاتی وارد نشده است

مقالات مرتبط
تلگرام
واتساپ
0 0 رای ها
امتیاز کاربران
اشتراک در
اطلاع از
guest
0 دیدگاه
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها

فهرست مطالب

(برای مطالعه هر بخش کلیک کنید)

0
افکار شما را دوست داریم، لطفا نظر دهید.x